Птиче месо
Пилешки бутчета с мед, дижонска горчица и мащерка
Сочни пилешки бутчета с ароматна глазура от мед, дижонска горчица, чесън, лимон и прясна мащерка. Пекат се основно на индиректна топлина за равномерна готовност, а в края се намазват на няколко тънки слоя за лъскава, карамелизирана коричка.