Закуски
Black & Blue Burger с карамелизиран червен лук
Премиум телешки бургер с пикантна синя плесен, сладко-кисел конфитюр от червен лук, рукола и майонеза с черен пипер, поднесен в запечена бриош питка. Силната директна топлина създава апетитна коричка, а краткото довършване под капак разтопява сиренето без да пресушава месото.